自动自熟式年糕机注意事项:
1、使用前应进行空运转,确认无异常后方可正常工作。
2、开机前应检查轧辊及年糕刀上有无杂物,清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及年糕刀。
3、入面时极易将手带入轧辊内,操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面,否则极易导致人身伤害和机器损坏。
4、各加油点每班加注润滑油一次,选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次,选用该机润滑脂
5、经常检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整及更换。
6、机器长时间停用时,应在两轧辊及年糕刀表面涂抹适量食用油防锈。
7、使用完毕后要停机并切断电源,清理机身上的积面,不可用锋锐的金属物品刮轧辊及年糕刀,对机器进行润滑注油,轴承内的润滑油脂一年要更换1次,定期检查皮带的松紧和磨损状况,如需更换时要及时更换新皮带,长时间不用要把两轧辊和面刀的表面涂上食用油,防止生锈。
自动自熟式年糕机特点:
1、操作方便,上手快,一学就会,不仅节省人力成本,还能节省大量的个人时间和精力。
2、安全节能,耗电低,食材浪费较少。很多客户反馈使用我公司产品以后,大大降低了用料成本和用电成本;
3、机器全部采用优质钢材制成。使用寿命高,故障少。符合食品卫生标准,外形美观。
4、年糕机可以把大米、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等加工成米粉、米线、河粉、米豆腐、年糕、碱粑、粉丝、粉条、凉粉、凉皮、玉米馇条、虾粉棒等多种食品,使用户花一台机器的钱,、实现了产品多样化。
5、一次成型年糕机采用电热自动温控熟化成型工艺,原料蒸熟,浸泡后磨成米浆直接投入年糕机中加工,瞬间即可出来热气腾腾的熟年糕。